Hvad kan vi hjælpe dig med?

Du kan også se alle vores FAQ kategorier forneden

Hvilken mælk er bedst til skum?

Du kan bruge lige netop den mælk, som du bedst kan lide. Vi anbefaler dog, at du bruger mælk med høj fedtprocent, fx sødmælk, da denne mælk giver en mere afrundet og cremet smag.

Mælk med højere fedtprocent har også lettere ved at "holde på" skummen, så din cappuccino forbliver cremet og luftig. Mange caféer i dag benytter økologisk mælk, men det er faktisk nemmere at skumme konventionel mælk, fordi det er homogeniseret.